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最近筆者走訪了諸多工廠，發(fā)現(xiàn)大部份的工廠產(chǎn)品發(fā)霉相當(dāng)嚴(yán)重，部份公司領(lǐng)導(dǎo)也相當(dāng)重視而尋找相關(guān)原因，但是避免發(fā)霉不是一件簡(jiǎn)單想象工程，必須具備相關(guān)的專業(yè)知識(shí)：了解認(rèn)識(shí)微生物是如何在空氣中傳播，常見發(fā)霉產(chǎn)品所生長(zhǎng)的霉菌的種類，以及霉菌生長(zhǎng)的必被條件。我們按照這些步驟初步講解，工廠只要組織各部門參與學(xué)習(xí)并在生產(chǎn)中加以運(yùn)用，那么避免產(chǎn)品發(fā)霉長(zhǎng)斑也不是什么難事了。首先來看下平常我們產(chǎn)品發(fā)霉的霉菌主要有哪些，（通過梟森公司實(shí)驗(yàn)室彩樣分析提供）;我們平常產(chǎn)品發(fā)霉的霉菌主要品種為兩類：1）麴菌，2）青霉菌
